သရက်သီးဆားရည်စိမ် ကျွတ်ကျွတ်လေး ဘယ်လိုလုပ်မလဲ။
သရက်သီးဆားရည်စိမ် ကျွတ်ကျွတ်လေး ဘယ်လိုလုပ်မလဲ။ 🥭 သရက်သီးဆားရည်စိမ် (ကျွတ်ကျွတ်လေး) လုပ်နည်း မြန်မာ့ရိုးရာအစားအစာထဲမှာ လူကြိုက်များတဲ့ သရက်သီးဆားရည်စိမ်လေးကို အပြင်ကဝယ်စရာမလိုဘဲ အိမ်မှာ ကိုယ်တိုင်လုပ်စားလို့ရအောင် ရေးပေးလိုက်ပါတယ်နော်။ ဒီနည်းလေးအတိုင်းဆိုရင် သရက်သီးတွေက အရမ်းကို ကျွတ်ပြီး စားကောင်းမှာ အာမခံပါတယ် ! 📝 လိုအပ်တဲ့ပစ္စည်းများ သရက်သီးစိမ်း - (လုံးဝ အစိမ်း၊ မာနေတဲ့အလုံး) ခပ်ရွယ်ရွယ် ၁ ကီလိုဂရမ်ခန့် (ပျော့နေတာထက် အသားမာပြီး အမျှင်နည်းတာကို ရွေးပါ) ဆား - ၂၀၀ ဂရမ် (သို့) စားပွဲတင်ဇွန်း ၁၀ ဇွန်းခန့် (ဆားကြမ်း သုံးရင် ပိုကောင်း) ရေ - ၂ လီတာ (သန့်ရှင်းသော သောက်ရေ) ပိုးသတ်ထားသော ဖန်ပုလင်း (သို့) အဖုံးပါသော ပလပ်စတစ်ဘူးခွံ - လိုအပ်သလောက် 🔪 ပြုလုပ်နည်းအဆင့်ဆင့် အဆင့် ၁။ သရက်သီးပြင်ဆင်ခြင်း ၁၊ သရက်သီးများကို ရေစင်အောင်ဆေးကြောပြီး ရေခြောက်အောင် သို့မဟုတ် သန့်ရှင်းတဲ့အဝတ်နဲ့ သုပ်ပေးပါ။ ၂၊ဆားကြမ်းနဲ့နယ်ပြီး တညသိပ်ပါ။ အဆင့် ၂။ ဆားရည်တည်ခြင်း ၁၊ အိုးတစ်လုံးထဲမှာ ရေ ၂ လီတာကို ထည့်ပြီး ဆား (၂၀၀ ဂရမ်) ထည့်ကာ ပွက်ပွက်ဆ...